海带和香菜可以一起吃几个家常菜吗?经典易学又好吃。它们最适合下一餐。它们很好吃。自己做。
莫愁没有知己。#039;s厨道,人人皆知高大厨。大家好!我& amp#039;我是厨师高。我& amp#039;今天我想和你们分享一些家常菜:
海带拌紫甘蓝
配料:干海带、黄瓜、紫甘蓝、香油、香菜、醋、酱油、香油、香菜、醋、酱油。
做法:1。将干海带浸泡后切成细丝,用开水焯一下捞出备用;
2.紫甘蓝切丝备用;
3.黄瓜洗净从中间对半切开,再切成薄片备用;
4、紫甘蓝和海带、香菜、醋、酱油、香油一起搅拌均匀;
5.最后把黄瓜铺在碗底,把拌好的海带放在盘子里。
辣白菜卷肉
材料:肉末、白菜叶、酱油、盐、料酒、蒜末、胡椒粉、葱。
做法:1。准备卷心菜叶和肉;
2.将卷心菜叶切成片;
3.将肉剁碎,加入调料拌匀;
4.将白菜叶放入开水锅中焯一下;
5.在软化的白菜叶上放适量肉馅,裹住;
6.将包好的白菜肉卷放入烧开的锅中蒸15分钟;
7.蒸白菜肉卷时剁碎辣椒、洋葱、大蒜;
8.锅里加点油放辣椒,葱蒜就香了;
9.倒入酱油、料酒、水、少许盐和水淀粉搅拌均匀,制成辣酱。
麻辣火锅
材料
虾饺100克,肉丸100克,鱼丸100克,冻豆腐100克,豆芽100克,黑木耳100克,油适量,盐适量,姜适量,蒜适量,麻辣豆瓣两茶匙,花椒适量。
工作方法
1.热锅里的油。
2.炒姜蒜。
3.放辣椒,炒辣椒,如果很辣的话多放点辣椒和胡椒粉。
4.加入两茶匙麻辣豆瓣菜,炒香。
5.加入肉汤或水煮沸。菜多的话,多加点汤或者水。
6.将冻豆腐、牛肉、鱼丸、虾饺倒入锅中煮熟。
7.快煮,吃素。
8.加上你喜欢的素菜。煮好后,爱吃什么就加什么。也可以放在电磁炉上煮着吃。
世间万物,唯有美食和爱情,不可辜负。带你爱的人去赴美食约会。
几个家常菜,简单又特别,超级好吃。