如何正确保存大量大蒜，不放在地窖里，也不放在纸箱里，教你三招，放久了也不会坏。
欢迎大家观看《二姐& amp#039;这篇文章教你不用把大蒜放进地窖或纸箱里的三个窍门。此图为二姐& amp#039;的食物。严禁转载和抄袭。如果你对美食有想法，欢迎和我交流！二姐& amp#039;《美味的食物》教你在家做美味的食物。
二姐心得之保存大蒜，不用放地窖，也不用放纸箱大蒜是我们经常使用的调味品。通常情况下，大蒜最基本的用法是在烹饪时放一些，以增加蒜味，使食物的味道更加锦上添花。另外，天气稍冷的时候，还要给家人涮火锅。这时候煮一点蒜油可以提香，做凉菜的时候往往会加很多蒜。但我们经常吃美味的大蒜，有时候买很多的大蒜就容易发芽。所以很多朋友想着用各种方法来保存大蒜，其实保存大蒜的时候不用放地窖，也不用放纸箱。现在和大家分享3个保存大蒜的方法，这样不仅减少了大蒜发芽的问题并且减少了软烂的问题。
教您3招保存大蒜，放久了也不坏一、网兜保存方法
平时我们买菜的时候，为了批量卖菜，一般都是网兜卖菜，这个时候就可以用网兜了。
选择没有破皮的新鲜大蒜，然后我们把带皮的大蒜一起放在网兜里。然后放在阴凉通风处，这样可以很好的保存大蒜。
二、生姜保存法
1.生姜有一种独特的香味，可以驱赶昆虫，所以保存大蒜其实很好。选择新鲜的姜来腌制大蒜，这样效果会更好。把姜切片后，我们把姜放在面巾纸上。
2.包好面巾纸后，我们把姜包放进大蒜里。
3.尽可能保持大蒜内部塑料袋中的空气清洁。然后我们会把大蒜密封好，放入冰箱冷藏。
三、暗处保存方法
1.为了防止大蒜发芽，我们应该避免大蒜直接暴露在阳光下，所以我们可以在购买蔬菜时使用黑色塑料袋来放置蔬菜。
2.把所有的大蒜放在这个黑色塑料袋里。塑料袋可以稍微大一点。如果你存的多，就放在几个塑料袋里。
3.然后我们把塑料袋封紧，这样大蒜就可以在暗处保存，减少大蒜发芽的问题。接下来，我们可以把大蒜放在阴凉处。
总结因此我们保存大蒜的时候，其实可以用到3个我们常用而且比较好实现的方法，首先就是用网兜保存大蒜，随后是生姜保存大蒜，另外就是暗处保存大蒜的方法。用这3个比较方便还简单的方法就能很好的保存大蒜，并且放久也不容易出现大蒜发芽的问题。这三个保存方法都是将大蒜处于干燥的环境，而通风保存方法也是老农也会用到的保存大蒜的方法，而后两种方法在家中保存大蒜会给我们带来不少方便。
以上是二姐写的关于保存大蒜的文章，不用放地窖，也不用放纸箱。欢迎多和二姐交流！
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