西蓝花爆炒猪肉的做法 5分钟学会，让人忘不掉的快手菜西兰花炒肉丝，营养入味
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今天和大家分享西蓝花炒肉丝的做法，西蓝花有些人是生着吃的，胃肠不好的可能会受不了，蔬菜水果会由于太老不宜生着吃，因此 我们今天用西蓝花炒肉丝，配搭一点荤腥，那口感是不一样的好吃。赶快跟我来看看流程吧！
西兰花炒肉丝：
首先准备西蓝花一颗，用手撒成小块
把西蓝花放大碗内，加食盐少许，再加水适量浸泡20分钟
把猪肉切成肉丝，放碗内加料酒、生抽搅拌均匀腌制备用
一个红甜椒洗干净，切小丁备用
辅料：葱花、蒜末、姜丝、小米辣
起锅烧油，凉油下肉丝炒至变色，加老抽少许调色，放辅料炒香，加西蓝花和红甜椒下锅加少许的水，食盐和鸡粉，大火翻炒至西蓝花断生，出锅。
小贴士：西蓝花用手撕小块，这样更容易入味好吃。西蓝花里加食盐腌制，是因为西蓝花里有虫卵，盐水能杀死虫卵的作用。
今天美食教程就到这里了，如果大家有什么想法和不懂的可以留言，我会在最短的时间回复你的，如果你有更好的建议或者更好吃的做法也欢迎你在留言区分享留言。
我是老陈，感谢大家的观看和支持，同样的家常菜，不一样的做法口感。每天不知道吃什么，就关注我吧！
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