吉利丁粉怎么用 过年少不了孩子爱吃的奶酪棒,自己做物美价廉无添加,看一遍就会
过年少不了孩子爱吃的奶酪棒,自己做物美价廉无添加,看一遍就会。
过年是所有小朋友是盼望的节日了,可以收到好多好玩的,好吃的,真是太开心了。家有小宝贝的少不得多准备一些小零食,今天要与大家介绍的是奶酪棒,是受很多孩子热捧的一种小零食。入口有浓浓的奶香味,微微的酸甜味,软软的,嫩嫩的,我家的小馋猫每次去超市总忘不了要买。好吃是好吃,就是价格还是蛮贵的,一根奶酪棒大概要3块钱左右,差不多三五口就吃完了。
还是自己在家做划算,而且无添加孩子吃了更放心。纯牛奶、芝士片、白糖加吉利丁粉一起搅和就能做出来了,我用了半包纯牛奶做了有16根,成本不超过10块钱,真是又简单又划算。过年了,超市里像集市,人很多的,孩子的零食还是自己在家准备起来吧。十分钟左右就能搞定,放冰箱冷藏保存,想吃很方便,也不要担心里面有什么食品添加剂了。自己在家做得干净卫生无添加,孩子吃了更放心。
【奶酪棒】
所需食材:
纯牛奶150克、芝士片3片、白糖15克、吉利丁粉10克。
具体做法:
1、将纯牛奶倒入奶锅中,加入白糖,小火加热,搅拌至完全融化。
2、加入3片芝士片,继续小火加热,边加热边搅拌,直到完全融化。
3、关火取出奶锅,冷却到不烫手的温热状态,倒入吉利丁粉搅拌均匀,直到完全融化。
4、将做好的奶酪液过一遍筛,这样最终做好的成品口感才细腻好吃。
5、将过好筛的奶酪液倒入准备好的模具中,先不要动,等稍微凝固后再移到冰箱冷藏4小时就完成了。
时间到,就可以随意取出来吃了,是不是超级简单?真有点儿后悔没早点儿学做这个奶酪棒,做法真简单,超市一小袋奶酪棒的价钱在家能做好多。谁还去超市买奶酪棒的,快点看过来,别再去花那个冤枉钱了。还有两三天就过年了,记得给孩子准备点儿奶酪棒,多点儿放冰箱存储,孩子肯定很喜欢的。食材简单,方法简单,看一遍都能学会的奶酪棒你看明白了吧?
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