这个汤很简单,很好吃。还能祛湿养胃,润燥止咳。人人都爱莲藕汤。为什么要绿豆?
莲藕排骨汤
莲藕具有滋阴清热、润燥止咳、宁心安神、消食止泻、开胃清热等功效。猪骨含有大量的蛋白质、胶原蛋白和磷酸钙,对强筋壮骨很有帮助。莲藕猪骨汤的食材和做法都很简单,但是莲藕软糯,猪骨酥烂,莲藕和猪骨完全溶在一锅水里,特别甜,特别好吃。
[材料]
莲藕60g
500克排骨
生姜2片
绿豆50克
2个蜜枣
适当的盐
[实践]
1准备材料:排骨、莲藕、绿豆、蜜枣。
排骨洗净,将排骨和冷水放入汤锅中煮5分钟,去除血沫。
3莲藕去皮,切成小块
4将莲藕、猪骨、绿豆、生姜、水一起放入汤锅中。
我用电饭锅,按下& ampquot排骨汤。quot电饭煲的功能键。
6.用电饭锅煮,饮用前加盐调味。
[提示]
1莲藕排骨汤盛夏如果能加一把绿豆,想补血可以放红豆或者红枣。
如果没有电饭锅,可以用电饭锅或者煲煲汤。
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