正宗山东杂粮煎饼用山东特产，传统烤制，味道鲜美。
今天做了家乡的特色大煎饼，薄如纸张那种，刚出锅一口咬下去脆脆的。
虽然现在市面上有各种图案的煎饼，还有水果味的，核桃味的等等，但还是不是记忆中的味道。
今天，我回到妈妈身边。#039;我去了她家，和妈妈聊了聊。我妈说烤个煎饼吃。正好家里还有一些上次磨的面粉。我也回来了，有了帮手。
当天晚上把玉米粉泡在水里，泡一晚上，第二天就可以铺了。
本来我以为我早起是为了帮妈妈砍柴生火，但是我没有。#039;I don’我没有我妈妈起得早。我妈已经劈柴了，我赶紧帮忙生火。今天，下着毛毛雨，所以我不能& amp#039;我不能在外面生火，所以我不得不呆在室内，我的眼睛被熏得流泪。哈哈，这次经历真的好大。
干柴在坑里持续燃烧了半个多小时。坑衬烧热，蜂窝煤放进去，一次七个，柴火正盛，很快就点着了。让它自己点燃，让它自己点燃。#039;让我们开始直播。
提前泡好的玉米盆里放点小苏打，搅拌一下，放粗白面，外面不卖。只有家里有小麦的人才会从面粉厂出来磨。精粉就是白面粉，超市有卖。粗粉上多煎饼容易摊，好吃，粗粉和精粉的比例是1，333，601。放入粗面粉后，放入白面粉，放入水中，搅拌成糊状，自然醒20分钟，正好这个时候蜂窝煤的煤球也点燃了。
准备两把木尺子泡水，一会儿用来铺面，一会儿用大掸子放煎饼。最后泡一杯茶防止午睡，来点茶提神，哈哈。
好吧，让我们& amp#039;让我们开始翻转。我& amp#039;我先开始。It & amp#039;开始的时候不容易烤。我需要浪费一些面条来练习爪子，让它变得光滑。浪费两个之后，就开始成型了。慢慢地，一，二，三.It & amp#039;it’越来越好了。虽然它& amp#039;it’不太好吃，味道很好。
过了一会儿，我妈来看我，把我按倒在地。她不喜欢我的技术太慢。#039;t跟不上热度，煎饼厚薄不均，我就看着。唉，不得不说姜还是老的辣。这真的是个技术活。看起来容易，做起来太难。我的母亲& amp#039;s做饭厚薄均匀，软硬大小适中，干净，不像我。
于是我站在旁边，看着我妈烤煎饼，站在我的小院子里。想起小时候，妈妈要天不亮就早早起来在家吃煎饼。那时候没有蜂窝煤，只能烧草。在刮风的天气里，草的灰烬会被刮在薄饼上，吃起来也一样。这些零星的记忆是我之前完全不知道的。为了孩子，为了这个家，小时候妈妈伸手拿吃的不容易。我的眼里充满了泪水，但他们没有。#039;t流下来。
就这点本事，我妈都快烤出来了。我开始为了她让她休息，但是我妈是个不安分的人。为什么她炖了一条鲅鱼，炒了两个配菜，卷了一会煎饼？我也烤的很快，想和我妈平起平坐。
一个煎饼包着鱼和咸菜，一口吃下去有妈妈的味道。
吃完饭要把煎饼一个一个抖掉，叠好放塑料袋里。什么时候吃？打开它。你能做什么？#039;食物在冰箱里是冷冻的
宋姐，正宗山东杂粮煎饼联系方式山东煎饼怎么做又好吃又简单。