蒜汤豆芽怎么做?炒豌豆苗最正确的 ***
现在吃火锅流行吃新鲜的,比如鲜肉,新鲜海鲜,新鲜蔬菜。吃火锅的时候特别喜欢吃新鲜的豌豆苗,烫一下就能吃。
让 今天我们不吃火锅,而吃豌豆苗。其实豌豆苗除了烫火锅、炒菜之外,再加点蒜,吃起来特别香,是一道非常清新爽口的家常菜。
豌豆苗又名安豆苗、龙须菜、龙须菜,长大后会结果,也就是我们日常生活中吃的豌豆。豌豆苗的营养价值很高,包括我们身体所需的氨基酸、钙、B族维生素、维生素C、胡萝卜素等。
今天选择无土栽培的豌豆苗,市场价从8到9元一小盒不等。盒子里放一张湿纸巾,放上浸泡过牙齿的豌豆,让它们生长。
材料:
豌豆苗,大蒜,盐,油。
练习:
用刀切豌豆苗,然后清洗干净备用。将大蒜切成小块。
锅里倒油,放入蒜末炒香,然后倒入豌豆苗炒匀。
豌豆苗炒软后,加少许盐调味,炒盐即可出锅。
这个蒜蓉豌豆苗做好了,新鲜好吃,很家常。从洗菜到炒菜,整个过程不到1分钟,懒人一定要学会菜谱。
用一些大蒜炒豌豆苗,能做出你喜欢的食物吗?炒豌豆苗。