豆浆和豆类有什么营养价值?孕期喝豆浆还是黑豆浆?
主食豆浆是中国很多人的标准早餐,喝豆浆在中国有2000年的历史。作为一种传统饮品,深受大家喜爱。冬天喝热豆浆暖身暖胃,夏天喝冰镇豆浆解暑解渴。
作为流传久远的传统饮食,喝豆浆到底有什么好处呢?
首先,豆浆中含有大量的蛋白质和各种微量元素,可以增强体质,使人保持青春活力;其次,富含膳食纤维,有助于体内循环,排出无用物质,使身体变轻;最后,豆浆容易消化吸收,减轻胃肠道压力,老少皆宜。
现在市面上最常见的豆浆是磨豆浆,但是随着大家的改变 s口味,豆浆也出了很多新花样,比如红枣豆浆,黑芝麻豆浆等等。但是大家争议更大的还是黑豆磨的豆浆。黑豆和大豆同根,和磨好的豆浆有什么区别?还不如解决了。
区别1、外观不同
我们都知道纯大豆磨出来的豆浆颜色偏黄,显示的是大豆本身的颜色。黑豆不一样。市面上的黑豆豆浆有两种,一种是黑豆皮磨的豆浆,颜色是灰色的;另一种是去掉外面黑皮磨出来的豆浆粉,淡绿色,营养价值不同。
区别2、营养不同
黑豆含有更全面的微量元素,如大豆中没有的矿物质元素铬,对血糖不稳定的人更友好。大豆中的胡萝卜素含量高于黑豆。虽然黑豆和黄豆都含有丰富的蛋白质,但黑豆略高于黄豆,因此赢得豆中之王的美誉。
总之,两者的营养成分分布差别不大,但黑豆浆中大多数营养成分的含量都高于黄豆浆。
区别3、食用价值不同
任何食物都有利弊,适合自己需求的才是更好的。比如在滋养皮肤方面,富含花青素等物质的黑豆略胜一筹;不过豆浆的促消化作用更好;另外,在控制体重方面,黑豆浆的热量比豆浆低,可见两者的食用价值不同。
在介绍了黑豆浆和大豆豆浆的区别后,不难发现,虽然同属一个品类,但黑豆浆的营养成分和食用价值更高。每天滋补身体,建议你以黑豆豆浆为主。
很多人觉得他们磨出来的豆浆有很浓的豆腥味。然后试试现成的黑豆奶粉。与常见的速溶豆浆粉不同,三川归黑豆浆粉不添加任何香精和色素,而是对黑豆进行低温烘焙处理,充分激发豆类的营养和香味。而且黑豆带皮磨,不浪费每颗豆的营养。
俗话说,五谷杂粮宜饲,豆类损耗不好。在三川归黑豆浆粉,添加适量的黑米作为辅助调料,以丰富黑豆豆浆的膳食营养。同时增加了豆浆的黏稠度和平滑度,米香味还能中和一部分豆腥味,一举两得,让豆浆入口更加丝滑爽口。
为了在不增加热量的情况下丰富豆浆的口感。三川归黑豆浆粉抛弃了常见的白糖,选择了从植物中提取的麦芽糖醇来增加甜度,好喝也没有负担。每袋豆浆粉都是独立包装的,刚好是一个成年人喝一顿饭的量。无论在办公室还是出门,随身带几个包。只要有热水就可以冲泡,随时为身体补充能量。
温馨提示:
1.选择豆浆最重要的是配料的搭配。成分越干净,喝起来越放心。
2、冲泡好的豆浆一定要在两小时内及时饮用,常温放置的豆浆变质快;
虽然豆奶味道很好,你可以 不要喝太多,一天一两杯就好。喝太多酒会生病