什么?吃南瓜最简单的 *** 是什么?南瓜在秋季的各种做法
莫愁没有知音,大家都认识我姑姑。大家好,我 我是小米阿姨。今天小面阿姨就给大家分享一下七个南瓜菜的做法。最近你可能看到了,市场上开始出现了南瓜的影子。南瓜是秋天更好的廉价食物。它不仅可以做出很多美味的食物,而且味道柔软香甜,深受人们的喜爱。前几天有一次用南瓜做了一个汤,全家人都很喜欢。我把它和枸杞等配料拌在一起,汤又甜又香,大人小孩都特别爱喝。每到秋冬,我每个月都会在家里买很多南瓜,想吃的时候就拿出来做各种好吃的。南瓜的 *** *** 有很多种,至少有几十种。我还没有 这几十个我都没做完,但至少我做过十几个。
秋冬季节,偶尔用南瓜给家人做饭,不仅能改变口味,还能增加身体营养。说起来,南瓜真的是我们工薪阶层最贴心的蔬菜。国庆节快到了。我特意挑选了七道南瓜菜,今天分享给大家。这七道南瓜菜很简单,一点也不复杂。没有的朋友。没吃过的可以利用国庆假期给家人做饭。秋天来了,南瓜挺好看的,七种更佳吃法,学会任何一种都能满足味蕾!秋天真的是吃南瓜的更佳季节。南瓜尝起来又香又甜。现在是南瓜大量上市,价格便宜的季节。你不妨多吃点。让农夫 叔叔增加了收入,为自己和家人增加了一份食物。入秋后要多吃南瓜。七种 *** 收集得很好,又甜又好吃。越吃越想吃!现在,我就把这七种南瓜的吃法分享给大家。喜欢的朋友可以按照菜谱做,给家人一顿美味,给亲人一份关爱。
【7南瓜料理】
[南瓜球
材料:南瓜1小块,糖1勺,糯米粉适量。
做法:1。将南瓜去皮,切成薄片。把蒸好的南瓜里的水倒掉,趁热加入1勺糖。
2.用勺子压成泥状,分几次加入少量糯米粉,搅拌成团,揉成面团。
3.取适量面团和手掌揉成南瓜球。
4.油烧至六成热时,关小火,将肉丸放入油锅中,慢煎。丸子不要太大,这样不会炸透。
5.小球浮起变成金黄色后,就可以去掉控油了。
【南瓜炒饭】
材料:剩饭1碗,南瓜适量,香菇3朵,青椒1个,蒜泥粒2粒,香肠1根,虾少许,黑芝麻少许,盐1勺,酱油2勺。
做法:1。南瓜去皮切成小块,蘑菇切片,青椒切丁,大蒜切末,香肠切片。
2、锅中热油,爆香蒜末,放入香菇翻炒片刻,倒入虾仁,将南瓜块翻炒均匀。
3、加入少量水,盖上锅盖焖5分钟,收汁,倒入米饭,加盐,和酱油调味。
4.最后将青椒粒数好,将香肠片翻炒均匀后出锅。
5.放在碗里,倒在盘子里,撒上黑芝麻。
【南瓜花卷】
材料:南瓜少量,面粉400克,酵母4克,温水适量。
做法:1。将200克2克酵母和面粉用温水混合揉成柔软的白色面团,将200克面粉和2克酵母南瓜泥混合揉成柔软的南瓜面团。
2.盖上盖子,发酵至原来大小的两倍,取出,揉搓排气,排列成长条,卷成长方形。
3.将南瓜面放在白面上,表面刷一层植物油,自下而上叠2层。
4、切成等份,取出一个面团坯,这样用筷子压着,用手捏两面。
5、再翻过来,用筷子再按一下,再揉在一起,用手捏一端,收起来。
6.放入铺有抽屉布的蒸笼中,中间留有空隙,因为蒸的时候会变大,醒发20分钟。
7.大火烧开水,中火蒸15分钟左右,关火
2、锅中倒入少许油,放入蒜末,翻炒出香味,放入奶油瓜翻炒片刻。
3.加少量水,大火烧开,转中、小火,盖上锅盖焖。
4、炖至熟,加入半勺盐、少许酱油调味,撒上葱花搅拌均匀后出锅。
[南瓜卷
材料:面粉220克,南瓜半个,水适量,盐1勺,胡椒粉1勺,熟油1勺。
做法:1。用冷水将面粉揉成面团,醒发20分钟。
2.将南瓜洗净,去皮去籽,用丝巾搓成细丝,倒入适量油,加盐和胡椒粉搅拌均匀。
3.面团醒发后,揉成光滑的面团,用擀面杖擀成薄面团,用2刀横切。
4.调味后的南瓜丝均匀地放在面团上。
5.用手从一边卷起来,用刀把卷好的南瓜卷切成小块。
6.将菜卷放入锅中,大火后转中火10分钟左右。
南瓜花生蛋糕及。
材料:南瓜1个,花生1小碗,面粉300克,酵母4克,黑白芝麻适量,食用油2茶匙,盐和胡椒粉适量。
做法:1。南瓜去皮切块,上锅蒸15分钟,蒸南瓜时开始炒花生。
2.炒锅不放油,放入洗净的花生慢炒5分钟,翻炒,放凉去皮。
3.放入料理机中,磨成细粉。取出蒸熟的南瓜,趁热用勺子挤成泥状。
4.准备300克面粉,加入4克酵母,然后将南瓜泥倒入盆中。
5.用筷子将南瓜和面粉搅拌成面粉团,然后加入2茶匙食用油,揉成面团。不要碰你的手。
6.在案板上抹一点油,把面团擀成薄片,撒上花生,再撒上适量的盐和胡椒粉。喜欢吃甜的,撒点糖,在面团中间戳个洞,从里到外卷起来。
7.分成相等的小块,两边捏紧,然后对折,收紧牙关揉圆,两边拍一点水,然后两边蘸黑芝麻和白芝麻,轻轻压一下。
压。8、全部做好,盖上保鲜膜,醒发20分钟拿起来轻飘飘的就可以了。
9、电饼铛锅抹上一层油,放入南瓜饼用馅饼键,盖上盖子焖3分钟,揭盖翻面再焖3分钟,两面金黄出锅。
【南瓜豆沙饼】
食材:一碗面粉、南瓜1块、豆沙适量。
做法:1、把南瓜削皮去籽切成薄片,锅中加水,把南瓜蒸熟。
2、南瓜锅中拿出,趁热用汤匙把南瓜压成南瓜泥,南瓜稍微温热后,分次加入面粉,加入半勺酵母。
3、用筷子把南瓜和面粉搅拌成面絮状,揉成面团,发酵比原来面团大一倍。
4、发酵好的面团,取出放在面板上,揉搓成条,分成3组4小一大的面剂。
5、将大点的面团擀成薄片,然后把剩下的4个小面团,也擀成薄片。
6、先拿起其中的一小圆片,包上豆沙馅,面团收口,按成饼状,4个全部做完。
7、将大点的面片放在底层,然后把剩下的4个包好馅的小面饼,叠放一起。
8、用最下面的那张大面片包起来,稍微按扁,中间沾点黑芝麻,二次醒发20分钟。
9、平底锅烧热刷少许油,放上饼,底面烙制成金黄色,翻一次面,然后继续将另一面烙制成金黄色。
10、再把烙制好的饼放入蒸锅,然后开中火蒸20分钟左右,南瓜饼就熟了。
莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论处发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~
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