钙含量高的素食有哪些?哪些蔬菜含钙高?
萝卜缨萝卜叶
[中药名萝卜叶是十字花科的基生叶。冬季或早春采收,洗净,晾干或晒干。
[别名萝卜叶,(《滇南本草》),萝卜蔬菜(《本草从新)》),萝卜缨(《本草再新》)。
[性味归经味辛、苦、平。入脾、胃、肺经。
[功能主治消食理气,清肺利咽,化瘀消肿。主治:食滞气滞,脘腹胀满,呃逆,吞酸,腹泻,痢疾,咯痰,声音嘶哑,咽喉肿痛,妇女及。 *** , *** 阻塞,外伤和肿胀的外部治疗。
[用法用量内服:煎汤,10-15克,或研磨成粉或鲜叶捣碎。外用:适量,鲜叶捣碎,或干叶研磨混合。
[功效发挥补钙
萝卜缨是含钙量更高的蔬菜,非常适合缺钙的人食用。在食物营养元素表中,每100g红(胡)萝卜芽含钙350 mg,排在所有蔬菜含钙量的之一位,白萝卜芽含钙238 mg,绿萝芽含钙110 mg,在钙表中也是名列前茅。
明目
萝卜缨中钼含量高,钼是许多酶的成分。因此,经常喝萝卜缨汤可以预防近视眼、老花眼、白内障.
消食导滞
将干萝卜叶切碎代替茶叶,用开水冲泡,加盖闷15分钟,代茶频饮.治食积引起的胸膈疼痛、呃逆、呕吐、腹泻。伤寒或伤食s呕吐可以通过捣碎白萝卜叶取汁并用开水送服来治愈。
止痢
红萝卜缨是种子播种时生长的嫩叶。唐 不要把萝卜从根部移走。将它们洗净,放入瓷碗中捣碎。用纱布包起来,挤出蔬菜汁。喝果汁去除残渣。疗效很好,特别是在痢疾和习惯性腹泻、慢性肠道炎,已经治愈很久了。喝几次就会有效果,如果加入新鲜的马齿苋一起炒,效果会更好。
萝卜缨富含铁质,有利于辅助治疗贫血.萝卜缨在凉拌、涮火锅、炒鸡蛋、煮汤.可以吃吗
萝卜花椰菜组-素食主义
综上所述,萝卜叶的营养价值是很神奇的,但可惜的是很少有人普遍使用,都把它当成垃圾回收地球,辜负了造物主 很荣幸。
屠医生、头条号和悟空 问答
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