香蕉牛奶鸡蛋糕的做法,适合孩子吃的营养早餐
开学了，孩子上学读书也很累，很辛苦，所有作为后勤部长的妈妈，营养一定要跟上哟。都说早餐很重要，来看看孩子爱吃又有营养的早餐怎么做吧！
一、香蕉牛奶鸡蛋羹：这个一般孩子都爱吃，营养也是看的见的，水果，牛奶，鸡蛋的营养都有了。
具体 *** *** 如下：
原料：香蕉1根，牛奶100ml，鸡蛋1个。
1、香蕉去皮用勺子压成泥。
2、鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。
3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀。
4、蒸锅加水烧开，将调好的香蕉蛋奶液入锅用中火蒸熟即可。
此羹看上去就很有食欲，颜色亮亮的，水嫩嫩的。根据孩子的喜好，还可以适当的添加其他食物。
二、喷香香蕉饼：这个饼子，既有香蕉的香甜味道，又有普通饼子的松软可口。孩子大爱哟！
准备材料：香蕉、面粉少许、鸡蛋一个、牛奶少量、糖少许、盐一点点、 油一小勺 。将香蕉压成泥，和所有材料混合。（一般用香蕉作为混合食材的，基本都是要将香蕉压成泥，上面的也是的。）
具体 *** *** 如下：
1、将材料调成饼糊；
2、平底锅放一点油，将香蕉糊倒进锅里，小火煎；
3、煎香一面后，翻一面继续煎。超级简单哦~
三、韭菜鸡蛋饼：我们家的孩子是单吃韭菜不愿意，单吃鸡蛋也不喜欢，但是将韭菜放在鸡蛋饼里超级喜欢。不喜欢韭菜的可以将韭菜换成喜欢的口味，如芹菜也是可以的，
具体 *** *** 如下
1、韭菜摘好洗净切碎；
2、放入大碗中加入面粉，放入鸡蛋、白糖，调成糊状；
3、平底锅烧热，放少许油；
4、放入面糊，扒平煎至微黄；
5、反面煎至微黄；
6、放在砧板上切开装盘。
7、为了让孩子喜欢有食欲，我用的是做烘培的磨具切的饼子。（这个可以有，各种形状，孩子喜欢。）
四、 火腿番茄奶酪鸡蛋卷 ：这个其实是个中西合璧的创新的东东，有点KFC的食物的味道，颜色看上去也很好看，孩子很是喜欢。直夸妈妈手艺好。做的真好吃。
1、鸡蛋打成蛋液，入盐拌匀，火腿肠切丝，奶酪片切丝，番茄洗净去皮切小丁；
2、油热入火腿丝，番茄丁翻炒，炒软后盛出；
3、平底锅烧热转中小火入蛋液，旋转锅子摊成蛋饼；
4、蛋饼底部刚凝固表面未凝固时，铺上炒好的火腿番茄丝和奶酪丝。
5、马上用铲子卷成卷即可。（如果孩子喜欢番茄酱的，可以在上面淋一点番茄酱，看上去颜色会更足，更有食欲。）
五、 苹果鸡蛋蛋饼 ：这个就是水果鸡蛋饼，苹果可以换成孩子喜欢的任何一种水果。和上面的香蕉有点像的。
原料：苹果2个，鸡蛋4个，鲜奶100毫升，糖25克，色拉油适量；
具体做法如下:
1、将鸡蛋打散，加入鲜奶及糖搅拌；
2、将苹果去核，切成花片；
3、烧热平底锅，加入油，再将蛋浆倒入锅中用小火煎；
4、将苹果片铺在蛋饼上，待底部熟后再翻转煎，然后装盘。
就就介绍这么多吧，这够一周吃的了，我也慢慢研究，慢慢操作，慢慢再和大家继续交流。
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