如何做姜枣膏？,手把手教你 *** 姜枣膏
夏天快要到来，对于脾胃比较虚寒的人适合喝点姜枣茶，但是每天煮时间有限，就做瓶姜枣膏，每天挖一勺吃或者冲水喝，还可以当果酱抹面包馒头，一举多得。
材料：大枣250克，姜80克，不沾锅，滤勺，榨汁机，防烫手套。
将大枣洗净去核，加入水，放普通的锅里大火煮。
生姜洗净切块放入榨汁机，加水打成浆。
用滤勺把姜汁过滤出来，直接过滤到不粘锅即可，渣子可以再打一遍二次过滤。
这是滤好的姜汁
红枣煮到筷子一搅就软烂即可关火。然后把红枣放进滤勺过滤出枣泥，直接滤在姜汁的锅里即可。用一把小勺在枣上面边转边压，枣泥就会从滤勺缝隙中压出来。这一步我试过用煲汤袋挤，但是很难挤干净，用榨汁机打水份太多，后面收干时间太长，还是用这种滤勺压比较好。
挤好枣泥后，把不粘锅放炉上开大火煮，锅盖架上筷子，让水汽快点挥发，但是不盖不行，枣泥浆会溅得到处都是。
煮一段时间用勺子搅一下防止粘底，戴上防烫的手套，那个浆很烫，溅到手上就是一个大泡。
直到枣泥可以成片挂在勺上就好了，趁热装瓶，盖好放凉后放冰箱，可以慢慢吃啦。
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