新鲜虫草花怎么保存,鲜虫草怎么保存
每年6月份,总有一些朋友会购买大量的新鲜冬虫夏草来食用。不少客人因为保存不当的原因,浪费了不少新鲜冬虫夏草,那么新鲜冬虫夏草该怎样保存呢?新鲜虫草怎么保存更佳?下面鲜与鲜寻小编就给大家介绍一下新鲜冬虫夏草的保存办法。
1.真空保存
新鲜虫草一定要抽真空、运输、保存。真空包装对新鲜虫草是必不可少的,因为新鲜虫草在低温有氧环境下还会继续生长,容易造成内部空心,所以必须真空保存。
2.冰箱冷冻
如果5天内吃完,可以放在冰箱冷藏保存就可以了。如果需要长久保存,必须真空包装后放入冰箱冷冻层保存。
3.吃多少拿多少,解冻多少
现在的新鲜虫草,一般都是按5根一包或者10根一包的真空包装,也有一些是单独独立真空包装的。吃一根,解冻一根,剩余的继续放冰箱冷冻保存。千万不要一次性解冻多根。
小编提醒任何纯天然补品,在存储潮湿或者干燥过度的情况下都会出现发霉的现象,都会有一定的虫蛀的现象,如果没有这些现象反而可能是假的天然补品,所以大家在存储冬虫夏草的时候一定要注意冰箱冷冻。
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