想象一下辣的情景照样子写一写,最辣的辣椒能有多辣？#辣椒素
世界上最辣的辣椒有多辣？
可能超乎你的想象，辣椒的辣度是以史高维尔辣度来衡量，就是通过不断稀释不出辣味。稀释倍数就是辣度单位，比如稀释100倍就尝，那么辣度就是100史高维尔。当然这种测量 *** 很不准确。
四川人太辣了，广东人一般是不吃的经常吃火锅的四川人，但不吃辣的广东人可能还是觉得很辣。现在采用更精确客观的 *** ，就是用液象色谱仪测量出辣椒中含有的辣椒素含量。可能大家对辣度没有太多感觉。举个简单的例子，我们认为很辣很辣的海南黄灯笼，辣度单位也就三、四万而已。而警用的辣椒喷雾大概是200万度。
目前世界上最辣的辣椒为美国的X辣椒，和之前保持多年最辣世界纪录的卡罗莱纳死神是同一家公司的产品，X辣椒的辣度为318万度，也就是海南黄灯笼辣椒的100倍左右。
中国最辣的辣椒，是一种叫涮涮辣的野生小米辣变种，产于我国云南德宏等地区。
碰到这种辣椒，就是只要在锅中涮一，据说大象不小心用鼻就会狂奔不止，所以也叫做象鼻辣。这种辣椒的辣度在50万度左右。现代食品加工中大部分都不使用辣椒，而是直接使用辣椒素。比如在薯片和方便面调料中，只有辣椒的辣味，而没有辣椒的香味和
,对比数据:最辣的辣椒最辣的辣椒有多少辣度