鳕鱼别名,慎食“假鳕鱼”！ *** 漏油的我扔了好几条裤衩了...
又到年底了
免不了大大小小的饭局
每个人大餐后
消化不良的、宿醉的比比皆是
而本蟹蟹就不一样了
聚餐后一个大男人
损失了几条裤衩不说
还垫上了姨妈巾？！
控制不住的 *** 冒油是什么感觉？
谢邀~
今天蟹蟹就以「过来人」的经历
给大家马克一种假鳕鱼：
油 鱼
高能预警！请护好各方菊花！
假鳕鱼的真实身份
▲棘鳞蛇鲭
▲异鳞蛇鲭
油鱼是一个统称，而我们常见的油鱼分别是棘鳞蛇鲭和异鳞蛇鲭，属带鲭科鱼类，常见于世界各热带和温带海洋，别称包括圆雪（鳕）鱼、仿雪（鳕）鱼、等等。
要问为什么叫假鳕鱼？！
那是因为油鱼切开后的样子实在跟「鳕鱼」和「大马哈鱼」太像了！
价格又比这两种鱼便宜，所以经常被不良商家拿来当鳕鱼或大马哈鱼哄骗消（老）费（实）者（人）。
甚至有部分日料店还推荐食用白金枪鱼，实际上就是油鱼本尊~
▲装成白金枪鱼的油鱼（左）与长鳍金枪鱼（右）
骗归骗，油鱼肉质虽说糙了点，但口味还是相当不错滴，不然也不会有那么多吃货的自尊 被它来回碾压。
很多人在享用有海鱼的大餐之后，腹部产生了一阵翻云覆雨的悲催感受。
这时感觉有点屁意时更好忍住！快速冲进厕所完成脱裤子放屁的任务。
否则，你的 *** 就要遭殃了！
咳咳~紧接着一股不明色号的粘稠液体不受控的喷涌而出，甚至还没有使上劲，就尴尬地发生了 *** 流油的事故。
没错，刚刚享用的海鱼有可能就是油鱼！这条充满粪油、散发着鱼腥味的 *** 的始作俑者。
图片可能会引起不适，请谨慎查看！
油鱼味好，但它令人闻其便勒紧裤衩的神奇之处就在于，人类吃了后会发生尴尬的现象：
腹泻拉油。
是的你没看错，这种鱼吃完后真能拉出油花来，不然你以为它 「油鱼」的大名咋来滴~
原来油鱼主要用于提炼工业用润滑剂——它含有一种名为蛇鲭毒素的天然蜡酯，这种蜡酯在油鱼里含量很高，一条油鱼就含有40%的蜡酯。
蜡酯在人体内难以消化，人类食用后容易导致出现不同程度的腹泻，例如迅速排出小量黄色或橙色油分、胃痉挛、油脂囤积在直肠，导致排油性腹泻、或严重腹泻，并有噁心、呕吐和头痛。
所以在世界上许多地区都有规范此鱼的食用，在日本、意大利甚至禁止进口贩卖。
▲香港食物安全中心发布暂停进口和出售油鱼通知
然而并非所有吃了油鱼的人都会受到影响，对蜡酯的敏感程度似乎是因人而异的，所以有些人进食后未出现任何的不适。
而受影响人士一般会在进食油鱼后30分钟至36小时内出现症状，并一般在24至48小时内痊癒。
所以当我们这些受影响人士吃完油鱼后经常会出现这种现象：
肚子不舒服——想拉肚子——意外发现拉出油花——咦？这油花怎么拉得停不下来了……
场面一度非常尴尬。
▲臭鼬喷射攻击示意图
所以这时，即使是个牛高马大的汉子，也需要卫生巾来缓解一时之急。
严重的话，更佳之选还是大范围包裹的成人纸尿裤才能防止侧漏...
总而言之就是，为了面子大家还是不要轻易尝试。
辨别 ***
其实不慎吃了油鱼也不能怪大家，作为鱼界的老冒牌货，油鱼的口感鲜美，切开后又和鳕鱼、大马哈鱼有些许相似。
商家正是抓住了这一点，才开始偷龙转凤，挂羊头卖狗肉。
不过要分辨鳕鱼和油鱼也不难，只要认准一个字：贵 ！鳕鱼是一种深海鱼，种类繁多。我们知道它营养价值高口感又好，同时也挺难捕捞，所以价格并不便宜。
油鱼价格低廉，如果你看到便宜的鳕鱼，十有八九是假的。
逃不过不良商家故意提高卖价出售油鱼冒充鳕鱼？那不妨试试：仔细观察切开后成片卖的鱼块细节而作出判断。
比如鳕鱼的肉质明显比油鱼要细腻，鳕鱼颜色白润，而油鱼则肉质松驰又暗淡。鳕鱼的鱼皮呈青黑色，鱼鳞小而密集，但油鱼的鱼皮呈棘皮状突起。
如果不幸已经买回来了，我们也可以用清蒸的 *** 来区分两者。
鳕鱼清蒸后不会出太多水，肉质也比较紧密。而油鱼则出水较多，蒸完后肉质易散，甚至会发硬。
有人为河豚的鲜美献出生命，也有人为油鱼的香滑而痛湿 *** ，如果不幸已经吃了很多那就......
悄悄告诉蟹蟹，蟹蟹再悄悄的告诉你哪个牌子的姨妈巾或者纸尿裤好用。
温馨提示
价格低廉，形似「鳕鱼」、「大马哈鱼」等等，成为了不良商家用油鱼滥竽充数的原因。
但在相关部门的严格管控下，我们大深圳对这种顽劣现象早已少之又少！
但大家在采购时
依然要千万小心
尤其是不要贪图便宜噢
如果实在分辨不清是不是「油鱼」
又不想大餐后拉出油花
可以干脆直接放弃这个选项
买别的鱼吧！
审校：Amy
编辑：Moly
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