熟麻薯怎么长期保存的,冬至刚过，正是干燥的调皮，需要来一碗润肺养颜的糖水。
寒冷的季节，
只有一碗甜入心扉的糖水，能温暖冬日。
今天就教大家糖水的做法，
好喝又养颜~
番薯糖水
材料：
番薯500g、冰糖150g、生姜一大片拍松
做法：
1、番薯去皮，洗净切厚块（角状的好看一点），用清水浸半小时，浸时要时常换水。
2、把大水3杯及生姜放入锅内烧开，然后放番薯，用慢火煮酥，约需20分钟（要视番薯厚薄而定），再放冰糖煮溶并烧开，就可以吃了。
腐竹白果薏米糖水
材料：
干腐竹75克、白果75克、薏米38克、鸡蛋2只、冰糖150克、水8杯或适量
做法：
1、薏米洗干净，隔干水，放在一边备用；
2、腐竹浸软，白果去壳，然后用热水浸片刻，撕去衣，去心；
3、鸡蛋煮熟去壳；
4、煲滚水，将白果、薏米放入煲半小时，然后加入腐竹、冰糖，煲至冰糖溶化，将熟鸡蛋去壳并放入糖水中， 煮至薏米刚熟即成。
栗子红豆百合莲子糖水
材料：
栗子300克、红豆200克、莲子50克、百合20克、清水适量、糖适量
做法：
1、先提前把红豆和莲子浸泡三～四小时
2、把栗子准备好
用剪刀把栗子剪上一刀，然后放去煲，煲滚五分钟后关火。晾一会就开始剥皮，剥一个拿一个（个人觉得热的比冷的好剥，湿的也比干的好剥。当然要注意不要烫到手哦！如果你们有更好的 *** 也可以告诉我！)
3、把泡好的红豆和莲子加上适量的洁水夫，可以多放点水，因为需要煲很久，水会变少。喜欢多喝水的就多放，根据个人喜好就好！
一个小时后把处理好的栗子放下去继续煲
4、再过半小时后把百合也放下去煲，我还放了一点圆肉，自家龙眼晒干。
你们根据自己喜好可放可不放！
5、大概煲半小时左右，检查一下食材的情况，基本这样就可以加糖了（根据个人喜欢的软硬程度决定）
糖融后，再焖一会，晾冷就可以吃了。是不是美美哒！
姜撞奶
材料：
纯牛奶、生姜、白糖
做法：
1、生姜洗干净去掉皮，磨成茸，用勺子把姜汁积压出来，1-2个勺子的姜汁即可。
2、牛奶需要加热，这个时候加上糖，调配到你喜欢的甜度，热了以后熄火。
3、需要把加热的牛奶冷却到70-80度，尝一口牛奶，大概是中温左右的感觉就可以了。
小吊梨汤
材料：
梨3个、银耳 整朵、黄冰糖35克、话梅4颗、构杞1把
做法：
1、我用了新鲜银耳一整朵洗净，去根切块，生梨用盐搓洗干净，盐水浸泡一会儿，生梨切块，梨皮备用。
2、半锅冷水煮开,放入银耳，关火闷10分钟。
3、开火加入梨，梨皮，冰糖，话梅，构杞。煮开调小火煮半小时。
杨枝甘露
材料：
芒果果肉（推荐凯特芒、澳芒、大金煌芒）400g、西米40g、椰浆100ml、炼乳12g、牛奶200ml、西柚 少许
做法：
1、准备材料，我用的是椰浆，不是椰奶。小西米一袋，用不完的密封保存。西米不是米，无需冲洗直接煮就好了，洗了就融化了。
2、锅内倒入500g左右的水（水量不用特别精准），大火煮沸后将称量好的40g西米倒入锅中，转小火盖锅盖煮15分钟，期间不停揭盖观察并搅动防止西米沾底。当西米基本上透明还有一点点白芯的时候（比图片上白芯还要小）关火焖15分钟。之至西米白心消失呈透明状
3、将西米用凉水冲洗几遍后，放入盛有凉水的碗中备用。
配制椰汁，椰浆和牛奶的比例1:2,
100ml的椰浆加入200ml的牛奶，椰浆本身是不甜的，所以再加12g炼乳调味，搅拌均匀备用。冷水中的西米捞出沥干水分，放入椰浆
4、直接吃就是市面上汁西术路。切芒果，芒果尽量选大的，推荐凯特芒、澳芒、大金煌芒，个大甜度高。把芒果竖起来避开果核沿两侧各切一刀，
切成三片。用刀划十字格不要切断。用手在芒果皮上一顶，漂亮的芒果花就翻出来了。
5、用料理机将芒果泥倒入步骤5的椰汁西米露中搅匀，再摆上几块芒果丁。放上西柚果肉（我用的普通柚子也很好）有薄荷叶的可以装饰一下，杨枝甘露完成！都是大块芒果果肉！过瘾不过瘾！!!
红糖糯米小丸子
材料：
糯米粉100克、热水16克、古方红糖4块、清水半碗、熟白芝麻1勺
做法：
1、准备好需要的食材。往糯米粉中倒入热水，用筷子拌拌。用手揉成光滑的面团。均分且搓成大小一致的小圆子。
2、把园子入沸腾的锅中煮熟，捞出过凉水
3、中小火，锅中加入4块红糖，加入半碗。清水。倒入煮熟的小圆子，慢慢煮至汤汁浓稠。最后加入1勺白芝麻拌匀。
麻薯糖水
材料：
牛奶200ml、白砂糖15克、木薯淀粉20克、 *** 汤60克、水400ml
做法：
1、先煮糖水，糖和水的比例根据个人口味增减。将准备好的水上锅烧开加入 *** 糖搅拌至糖融化。糖水煮好后倒到碗里冷却备用，可放冰箱冷藏
2、做麻薯，把准备好的牛奶、木薯淀粉、白砂糖全部倒入不粘锅中打散混匀小火搅拌搅拌至粘稠关火中小火大约3-4分钟，火力不能太大很快会糊
3、把做好的麻薯倒入一个小碗降温后可
以放入冰箱冷藏不吃凉的可以不放
4、需要吃的时候从冰箱取出，挖出适量麻薯，倒入糖水即可享用开吃了我觉得比外边茶 b 道的麻薯嫩滑爽口
海带绿豆糖水
材料：
绿豆 200g、海带 25g、香草（也叫臭草）2g/陈皮（晒干的桔子皮）1小块、冰糖适量、水适量
做法：
1、绿豆：懒的话洗干净浸半小时，放在一边待用，如果想口感好的话，去掉绿豆壳。
2、香草/陈皮：如果是放陈皮的话，就要用水浸软，刮去瓢，再洗干净，香草的话洗干净就可以了。喜欢味道浓一点的就切碎，不太喜欢吃的就切大片一点，不过不要不放，不放就没有风味了。
3、海带：浸软，切成小段，喜欢吃起来有口感的就切宽一点，喜欢细腻一点的就切细一点。
4、在处理材料的同时，煲开一锅水，把绿豆、香草/陈皮、海带倒入锅里，中火煲2个小时左右，在煲的时候记得要加水，不然很容易糊，又或者会把糖水煲成糖浆。
5、当绿豆都煲烂了，就跟据自己的口味加冰糖，再煲15分钟即可。
木瓜银耳糖水
材料：
木瓜半只（约200克），银耳三大朵（约20克），冰糖适量（约50克）。
做法：
1、将银耳用温水浸透泡发，洗净撕成小朵，木瓜削皮去籽，切成小块；
2、银耳、木瓜和冰糖一起放入锅里，加适量水煮开，然后转小火炖煮30分钟-1个小时，即可食用。
食物的风味总让人对时间有所期待，而时间的流转则会让人对青春流连忘返……
隆冬天将要过去，让甜入心扉的糖水，陪你度过这个寒冷的冬天…
#冬日打卡季#? #我们一起上头条#?
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