烤箱做葱油饼怎么做松软好吃,葱油饼新吃法,不用揉,不用烫,外酥里软,放凉了也不会硬
葱油饼新吃法,不用揉,不用烫,外酥里软,放凉了也不会硬!葱油饼的受欢迎程度有目共睹,很多人都吃过美味又便宜的葱油饼。自己成家后跟老妈学会做葱油饼,做好给老妈送去品尝,老妈说比我做的好吃,老公和儿子也非常喜欢吃,家有小学生,所以早餐是我每天的必修课,加上我一直信奉一天中早餐最重要,所以会尽量地让孩子吃饱吃好再去上学。也发面葱油饼是我们全家都非常喜欢的早点,不仅做法简单,而且比较省时省事,基本上半个小时就能搞定了。低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,有利减肥。所以快来和小编学学做法吧!
发面葱油饼By 芝芝食客
配料:
小葱 15克可以多一点、中劲面粉 125克、酵母粉 2.5克、白糖 5克、精盐 2克、水 75到85克,不要一次性加入,根据吸水性不断调整加入、玉米油 15克、熟白芝麻 适量、玉米油 适量
烹饪步骤:
1.将面团的材料全部倒在一起,其中水不要一次性全部加入,看面团的吸水性一点点加入
2.用筷子简单的搅拌成团
3.然后用手揉到面团柔软光滑,太湿的话手上沾点面粉揉,但是不要添加面粉
4.烤盘撒上一勺植物油,抹均匀,将面团按平
5.盖上保鲜膜温暖处发酵至两倍大
6.发酵好后表面撒一些水,撒上熟的白芝麻,按上些小洞洞,到此一游。继续醒10-20分钟
7.预热烤箱,上下火200度20分钟
烹饪小贴士:
1、面粉是将小麦磨成粉制成的,质地非常细腻,面粉制成面条、包子等面制品煮熟之后很容易被消化吸收,食用温热的面制品还具有养胃的功效。另外,面粉中的膳食纤维丰富,能够促进肠胃蠕动,起到促消化的作用,其中的不可溶性膳食纤维还可以预防便秘。
2、面粉是将小麦磨成粉制成的,质地非常细腻,面粉制成面条、包子等面制品煮熟之后很容易被消化吸收,食用温热的面制品还具有养胃的功效。另外,面粉中的膳食纤维丰富,能够促进肠胃蠕动,起到促消化的作用,其中的不可溶性膳食纤维还可以预防便秘。
你们学会了吗?
喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享!你有什么观点和想法,欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。
,葱油饼的做法和配方窍门葱油饼如何做?